糖画，一种集民间工艺美术与美食于一体的独特的传统手工技艺。5月29日上午，信息时报小记者来到了位于光塔街道的状元府，跟随民间手工艺大师刘二红师傅领略了这项非物质文化遗产——中国糖画的魅力。

参观状元府

广州市越秀区的光塔街，因悠久历史、人杰地灵而闻名遐迩，广府状元文化底蕴深厚，伦文叙故居曾经就坐落于此地。2010年10月，在广州市越秀区政府以及原诗书街道的推动下，修建了伦文叙纪念广场和广府状元微型博物馆。

课程开始前，小记者们跟随讲解员老师参观了伦文叙纪念广场上的状元石像、状元及第诗碑文、纪念牌坊以及状元故事浮雕，听讲解员讲述了伦文叙的故事和“中原第一家”牌匾的由来，学习了广府状元文化。小记者们认真聆听，积极抢答。

开心学糖画

发源于巴蜀地区的非遗中国糖画，相传正是唐代四川大诗人陈子昂的“发明”，他吃黄糖的方法与众不同，将糖溶化后在清洁光滑的桌面上倒铸成各种小动物及各种花卉图案，待降温凝固边赏边食。传承至今，仅用一勺一铲，简单糖料，温火熬制，牵丝舞动，铸烧造型，甜蜜滋味与可爱图形同时可得，学习糖画技艺并亲手制作，正是延续传统民间手工艺术的魅力。

老师为小记者示范的小鸟形状的糖画。

老师为小记者准备的奖品。

课上，小记者跟随民间手工艺大师刘二红师傅学习了糖画的故事、糖画的起源、制作糖画所需要的原料以及绘制糖画的小技巧。小记者不仅听课认真，动手能力强，而且吃得很开心。

老师手把手带小记者练习技巧。

“糖是热的，千万要注意安全，一定不要烫伤。画糖画时要抓着勺柄，慢慢舀糖出来，还要把勺子在容器凹进去这个位置刮一下……”

绘制糖画环节，刘师傅先是依次手把手教小记者制作糖画，让小记者感受力度与速度，然后让小记者自行设计方案，充分发挥想象力，自己完成创作。爱心、小兔子、小蝴蝶、星星、冰墩墩、艺术字……小记者创作种类丰富多样，晶莹剔透，栩栩如生，个个表现优异！不少小记者当场获得了刘师傅的表扬，顺利“出师”。

品尝过老师做的糖画，小记者们很是满足，他们选择把独自创作完成的作品小心翼翼地装袋放好，准备送给父母和弟弟妹妹。小记者雨曦说：“我想给我的弟弟也做一个。”小记者甜馨写了一个“欧”字，并且用爱心进行了装饰：“我的妈妈姓欧阳，我想送给妈妈。”

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