太史豆腐、黄焖鱼翅、荔湾艇仔粥、
葵花鸭子、虾饺、姜撞奶......
每一道名菜，每一道名点，
背后都有一个广为流传的鲜活故事。
关于粤菜背后的传奇故事，你了解多少？
这场《中国粤菜故事》阅读分享会
不容错过~
广州市青年文化宫的粤港澳大湾区青年家园正式揭牌后，2020年粤港澳大湾区青年周系列活动也正式启动。这个国庆黄金周来广州市青年文化宫打卡，准不会“走宝”。《中国粤菜故事》阅读分享会作为其中“寻味”主题文化体验活动的一大亮点，将由《中国粤菜故事》的主编钟洁玲现场为大家讲述粤菜的食坛趣闻，分享“味”的故事。
主讲人：
钟洁玲，《中国粤菜故事》主编、美食作家
时间：
10月2日 10：30-12：00
地点：
广州青年文化宫粤菜文化印象馆二楼
主题：
通过讲故事的方式，讲述广州著名点心店——点都德的传承故事、粤菜大师黄振华的传奇技艺、以及改革开放最有代表性的胜记餐厅崛起的故事，为大家讲解粤菜粤点的历史与现状，带领大家探寻粤港澳大湾区的共性和个性。
报名方式：
识别以下二维码，添加工作人员微信，回复“粤菜”即可报名。
《中国粤菜故事》简介：
全书分为粤菜之美、名菜故事、名点故事、名店故事、新派粤菜、域外粤菜六章，在讲故事的同时将粤菜的成因、在海内外的影响力、风俗民性的形成、当代食风进行深度挖掘，并对食材、烹饪技法进行了创始探源，汇聚了粤菜掌故、坊间传说、食坛趣闻。
《中国粤菜故事》全书共收录130个经典粤菜故事，每个故事都力求从历史、民俗、食材、技法、名店名厨等方面挖掘粤菜文化内涵，突出历史性、人文性和粤菜之鲜。故事内容接地气、有温度，从粤菜及广东人的一日三餐入手，探究诠释岭南文化“敢为人先”“兼容并包”“求新务实”“以和为贵”的优秀特质。故事表达方式见微知著、以小观大，为广大老百姓所喜闻乐见。该书采用融媒体形式出版，在纸质图书中融入大量的视频链接和精美图片。
对粤菜的食坛趣闻感兴趣的朋友们
不要错过了哦~
赶紧报名参加吧！